Recette Gateau Facile

Et si faire un gateau facile n'était pas si compliqué

Recette gateaux de riz



 

  • Difficulté de la recette gâteau facile : Moyenne
  • Temps de préparation du gateau de riz : 20 minutes
  • Temps de cuisson de la recette : 60 minutes

Ingrédients pour la recette Gâteaux de riz: (pour 6 personnes)

  • 750 ml de lait
  • 300 g de riz
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 150 g de sucre en poudre pour le gateau
  • 90 g de sucre en poudre pour le caramel
  • 3 œufs

Pour réaliser la recette gâteau de riz, préchauffer le four à 180°

Dans une casserole, cuire le riz dans l’eau pendant 4 minutes. Égoutter et rincer le riz.

Verser le lait dans une casserole, ajouter le sucre vanillé, mélanger le tout.

Verser le riz , le cuire à feu doux pendant 30 minutes. Le riz est cuit lorsque le lait est absorbé.

Dans un saladier, mélanger les œufs entiers et les 150 grammes de sucre pour le gâteau et ajouter le riz.

Réaliser le caramel, napper le moule à gâteau de caramel, versez le restant au fond du moule. Ajouter le riz.

Concernant la cuisson , enfourner le gateau et faites le cuire au bain marie pour une durée de 25 à 30m.